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現地より旨い!?本場、東南アジア各国の醤油のこだわりブレンドと、特製鶏ガラスープ!旨みを自在に操る、創業21周年、谷町六丁目の老舗アジアンバル
「大好きな東南アジアを、たくさんの方に好きになってもらいたくて」2000年、上町筋沿いにオープン。アジアビールやベトナム焼酎、オリジナルカクテルなど豊富なお酒と共に、タイ人シェフに師事したタイ料理を中心とした創作東南アジア料理が楽しめる名店です。タイ、ベトナム、マレーシア、シンガポールを旅したマスターが、現地の味をベースに、ブレンドした本場の調味料と8時間以上炊いた鶏ガラスープの旨身を加えて、苦手な方も多い独特のクセを控えたオリジナルな味つけに。使っている醤油はなんと8種類!空堀商店街を抜けるとすぐ、まるでエスニックリゾートのようなゆるりとしたリラックス空間。お酒と一緒に味わう、辛味、酸味、スパイスの刺激、旨味が調和したglow特製アジアン料理を、ぜひ一度ご堪能あれ!
アジアンバル glow
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